遇見小面進軍上海,目標3年100店!頭條

餐飲界 / Robin / 2019-06-29
遇見小面五周年,將進軍上海市場!
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6月28日,記者從“遇見小面五周年新聞發布會暨進軍上海市場”發布會上了解到,遇見小面將與CFB集團牽手進軍上海市場,未來3年在華東地區目標開店100間,廣州新銳餐飲品牌遇見小面走出廣東,全面擴張再次引起業界關注。

遇見小面從2014年6月28日創立至今已5年,已獲聯想弘毅投資、九毛九集團等數千萬元投資。截止2019年中,在廣州、深圳開設30間連鎖店,其中包括了廣州正佳廣場、太古匯、深圳來福士廣場等一線核心商圈以及廣州白云國際機場、深圳寶安國際機場。同時,遇見小面還獲得了“官方認證”,入選2019年“廣州亞洲美食節”推薦餐廳,以及榮獲2018年度廣東餐飲百強企業。

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如果說遇見小面已建立了一套經營模式,完成了從0到1的發展。那么,探索區域合作模式,則是遇見小面實現1到N的規?;l展的試金石。

在遇見小面攜手CFB集團合資進軍上海市場簽約儀式上,遇見小面CEO宋奇宣布,遇見小面正式進軍江浙滬皖市場,目標是上海灘遇見小面,華東3年100店。CFB 集團作為餐飲界的龍頭企業,專注于快時尚及輕休閑餐飲,旗下品牌包括DQ、棒約翰PAPA JOHNS、Brut Eatery悅璞食堂、滿足食光等國際及自主品牌900家門店。

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“區域合作的模式已在北美及全世界得到驗證,是連鎖企業規?;闹匾铀倨??!彼纹娼榻B,雙方將在上海及華東成立合資公司,遇見小面輸出技術及品牌,CFB集團負責當地發展及運營,雙方優勢互補,在保證開店及運營質量的前提下,在華東區域可以迅速打開市場。CFB也表示:“CFB 集團將以其高度數位化的內部管理系統、全國性的展店能力、及跨渠道及品牌的數據營銷能力,協助遇見小面在華東區的快速發展?!?/span>

最后,與會嘉賓就“區域合作能否成為連鎖餐飲規?;某壖铀倨鳌敝黝}進行了圓桌討論,聯想弘毅投資董事總經理王小龍、CFB集團CEO許惟掄、中國連鎖經營協會餐飲委員會專家委員/亦墨科技董事長陳實、勺子課堂創始人宋宣、遇見小面創始人宋奇等發表了自己的意見。

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